潍坊奎文美食必吃指南
奎文区作为潍坊市中心，汇聚了众多地道美食，以下为精选推荐：
一、特色菜品推荐
- 潍坊和乐面：手工制作的面条筋道，配以鸡汤、肉丸和糖蒜，推荐南宫和乐老店。
- 朝天锅：潍坊传统小吃，饼卷猪头肉配葱段，佐以老汤，可选韩邦朝天锅。
- 潍坊肉火烧：酥皮包裹猪肉馅，炭火烤制，王记肉火烧为本地人气店铺。
- 芥末鸡：煮鸡撕丝拌芥末汁，清爽辛辣，多见于传统宴席。
二、老字号餐厅
鸢飞大酒店：提供潍坊传统菜系，环境典雅，适合宴请。
老城一锅：主打羊肉汤与锅贴，人均50元，性价比高。
三、街头小吃聚集地
泰华城夜市：集中售卖炸串、烤冷面等小食，夜晚热闹非凡。
早春园市场：清晨可尝新鲜肉火烧、豆腐脑，体验市井烟火气。
四、实用Tips
1. 和乐面建议中午食用，汤头更为鲜美；
2. 朝天锅需趁热吃，饼皮软韧为佳；
3. 多数老店支持手机支付，但备少量现金更稳妥；
4. 避开节假日午高峰（11:30-13:00）可减少排队。
通过美食深入感受潍坊的饮食文化与历史底蕴，祝您用餐愉快！